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        Mozzarella di Bufala             Büffel Mozzarella mit Tomaten

         Maccheroni ai Porcini              Frisch Nudeln mit Steipilzsauce

Salmone alla Chef
Lachs-Steak mit Hummersauce
Salz-Kartoffeln, Blattspinat

Coppa Tiramisú

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Terrine di Pesce
Fisch-Terrine mit Rucolasalat

Strudel di Ricotta
Lasagnateig gerollt mit Schafskäse und Spinat

Filetti di Maiale ai Porcini
Schweinfilet mit Steinpilzsauce
Kartoffelgratin

Panna Cotta

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Antipasti Misti
Verschiedenen Vorspeisen-Combination

Ravioli ai Funghi
Ravioli gefüllt mit Pilz-mousse

Filetti di Orata alle Erbe
Doraden Filet mit
Frischen Kräuter  Rosmarinkartoffeln 

   Mousse Chokolat

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Vitello Tonnato
Kalbsaufschnitt mit Tuhnfischsauce

Strudel al Salmone
Lasagnateig gerollt mit Schafskäse,
Spinat und Lachs

        Filetto al Pepe verde           Rinderfilet mit Grüner Pfeffer

Dessert Combinazione